Rólunk

"Balaton-felvidéki, természet adta borok"

2012-ben, Nagyapám emlékének tiszteletére született meg bennem a kis családi pincészet ötlete. Az Ő örökségét nem csak a terület, de a szőlő és a bor iránti szenvedély és tisztelet is képezi.

Balaton-felvidéken, a Tapolcai-medence peremén, Várvölgytől alig 4km-re, Zala és Veszprém megye határán, a Kéktúra vonalon fekvő Hosszúberek dűlőn gazdálkodunk, csodálatos panorámával a Tanúhegyekre és a Balatonra.
Területünkön főként Cserszegi fűszeres és Zenit fajtákat gondozunk, de megtalálható Olaszrizling és Zöldveltelini is.

A hagyományokra és a látott példára építve, természetességre és egyediségre törekedve igyekszünk minőségi, természet adta borokat világra segíteni. 

Boraink

Naturális borok, melyek kézi szüretelés után 1-2 órán keresztül hélyán áznak, majd kíméletes préselés után kerülnek acéltartályokba. Ott már saját életüket élik, spontán erjednek. Nem adunk hozzá élesztőt vagy más adalékanyagot, így törekedve arra, hogy természetadta borok születhessenek, melyek az adott terület, évjárat és szőlőfajta jegyeit mutatják be minden évben.

Borainkat a                            gombra kattintva a jopohar.hu oldalon keresztül, mégis KÖZVETLEN TŐLÜNK szerezhetitek be!

2020

Buja

1300 Ft

Balatoni-felvidék, Hosszúberek dűlő
Zenit + Cserszegi fűszeres házasítás (OEM)

Száraz, naturális fehérbor

Évjárat: 2020

Sav: 7,7 g/l
Alkohol: 12,81% vol
Maradék cukor: 1,2 g/l

Cserszegi fűszeres

1300 Ft

Balatoni-felvidék, Hosszúberek dűlő (OEM)

Száraz, naturális fehérbor

Évjárat: 2020

Sav: 8,9 g/l
Alkohol: 12,54% vol
Maradék cukor: 7 g/l

Olaszrizling

1300 Ft

Balatoni-felvidék, Hosszúberek dűlő (OEM)

Száraz, naturális fehérbor

Évjárat: 2020

Sav: 7,9 g/l
Alkohol: 11 % vol
Maradék cukor: 1,3 g/l